先日、大阪の知人から 神宗の塩昆布を頂きました。
懐かしい味を思い出しました。
この塩昆布は、旨みが出ていてとても美味しく、細君もお気に入り。
”神宗”は、HPによると、天明元年(1781年)創業の老舗の様です。
どうりで美味しいはずです。
塩昆布
入れ物が洒落ています。
旨みがあって、そのままでも美味しく頂けます。
ちりめん山椒
山椒がピリッと利いています。
でも、すんなり頂ける味です。
2013-09-15 14:23
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