ステーキのランチ_雷電 [グルメ]
2015.06.20:ステーキ&ハンバーグの店 雷電 でランチをいただきました。
今回も割引チケットが有ったので。
場所は、綱島駅から280mくらい。
駅の西口から、バス道に沿って歩き、7-11&COCO'Sのビルを見て左側にあります。
小じんまりしていて、少し分かりづらい所にあります。(通りすぎてしまうまも)
自分は、”ミスジステーキ100g+ハンバーグ120g”のセット、
細君は、”ミスジステーキ 150g”のセットを 頼みました。
ライス と 味噌汁 が付いてきます。
■ミスジステーキ100g+ハンバーグ120g
ランチでは、十分な量です。
料理が出されたときは、ハンバーグのタレからでる湯気
が思い切り立ち上っていました。
少し湯気がおさまってもこんな感じ。
料理には、シェフのこだわりが色々ある様です。
肉は、レア~ミディアムくらいで、焼きを入れたい場合は、ペレット(焼き石)で
調節して食べる様に説明がありました。
ソースは、ガーリックソースを頼みました。
肉の味は、ソースを付けずに そのままでも 食べられますが、
少し淡白な感じでしょうか。
付けあわせの野菜は、味をつけていないと壁の黒板に書いていました。
でも、自分には、野菜の持つ味が楽しめたと思います。
ハンバーグは、タレの味が しっかり していて、ステーキとのコントラスト
があります。
■ミスジステーキ 150g
上手く撮れなかったので、小さな写真です。
・味噌汁
こんなカップに入ってきました。
”ステーキ と 味噌汁 って”と思っていましたが、
こうして出されると、似合っています。
・ライス
中央がへこんでいるのは、写真を撮る前に、フォークを
入れてしまったから。
お店の盛り付けではありません。
■シェフのこだわりの黒板
■店の外観
こじんまり とした 店で、知らないと 通り過ぎてしまいそうです。
店の中は、テーブルが3つ程で、街のステーキ屋さん って感じ
ですが、料理は 気合が入っているって感じです。
正面の建物が、7-11&COCO'Sのビルです
■map(Googleから)
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