木村屋本店 三軒茶屋店で夕食

2015.07.11：「京都木村屋本店 三軒茶屋駅前」店で、3人で夕食。

又しても、コースチケットがお安く手に入ったので。

今回は、しゃぶしゃぶ　の　コースです。

随分久しぶりの　しゃぶしゃぶ　でした。
　　　　　　　　　十〇年振り？

　　　　　　　　　　　　　　　前菜

　　　　　　　　　　　　刺身５種盛

　　　　　　　　　　　　　鮑の鉄板焼き

　　　　　　　　　　　　　　鉄板は、IHヒータの上での加熱でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時代は進んで行きます。

　　　　　　　　　　　　　　生でも食べれる新鮮な　鮑　らしいです。
　　　　　　　　　　　　　　なので、少し暖かくなった頃に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　専用のタレで頂きました。
　　　　　　　　　　　　　　こりこり　して　美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　菜の花のお漬物

　　　　　　　　　　　　　京都と言えば　漬物！？　

しゃぶしゃぶ

　　　　　　　　　　　　　　　　お鍋

お肉は、牛リブロース　と　黒豚

　　　　　　　　　　　じゃぶじゃぶ　で　イメージしていた　よりも
　　　　　　　　　　　肉厚でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜

これは出汁で、

　　　　　　　　　　味の加減用に、柚子と塩が添えられていました。
　　　　　　　　　自分は、この出汁だけで　十分美味しかったです。

この後、お寿司が１貫づつ出てきましたが、撮り忘れ。

最後に、わらびもち

　　　　　　　　　　　　　　　四角くて、抹茶をまぶしてあるので
　　　　　　　　　　　　　　　印象がちがいますが。
                            　　　　　　　　　京都を演じています。

　　　　　　　　　　　　　　　そういえば、随分　わらびもち　
　　　　　　　　　　　　　　　を食べていません　でした。

店の中：

　　　　　　　　扇子をあしらったり

　　　　　　　　　　日本酒をお洒落に配置して

　　　　　　　　　京都の雰囲気を演出していて、お洒落な居酒屋
　　　　　　　　　って感じでした。