TOKYO SWEETS FACTORYで食事

2011.06.29:
自由が丘の”TOKYO SWEETS FACTORY”　で食事をしてきました。

今回も、季節のお任せコース。

店の名前からして、スイーツ　の　お店かと思ったら、
ディナーもしていました。

少し早めに入ったからか、最初は、年齢層の若い雰囲気の店に
感じられました。
多分BGMの影響もあるのでしょう。

段々、辺りが暗くなってくるにつれて、いつの間にかBGMも変わって
きていました。
そのうち、キャンドルがテーブルに置かれ、
食事を始めた頃から　ジャズ　になり、気付くと、ピアノ曲が
ながれていて、雰囲気が良かったです。

食事もアッサリ系で自分の好みでした。
特にスパゲッティは美味しかったです。

デザートは、やっぱり、スイーツのお店らしく、ケーキを頂きました。

最初の客層印象が、若者のイメージだったのですが、
店員さんの食事中のサービスも良く、落ち着いた雰囲気が感じられました。
店員さんも堅苦しくなく、かと言って、わきまえています。

帰りに、店の写真を撮ろうとしていたら、お店の方が出てきて、
ついでに、店員さんの写真も撮らせていただきました。
　　BlogにUPする事も許可もいただけました。

後で、HPを見に行ったとき、どんなレパートリーがあるのか分かりにくかったのが
残念です。

----料理：料理の名前は殆ど忘れてしまい、雰囲気で。

↓サーモンのホワイトアスパラ添え（？　だったような...忘れてしまいました）
　　粒の塩が散りばめられていました。

 

↓旬野菜のバーニャカウダ ?：
　　アンチョビの入ったオリーブオイルで頂きました。
　　アンチョビの塩気が効いて美味しかったです。

 

↓キャンドル：（料理では有りませんが）
　　暗くなってきたので、キャンドルが置かれました。
　　中々雰囲気があります。
　　木のテーブルともマッチしています。

 

↓鶏肉ロールの香草巻き（？）：

 

↓真鯛のソテー　アンチョビソース添え?：
　　この鯛も美味しかったです。
　　鯛の皮をカリットやいていて、身も鯛にしては、
　　しっとりしていました。

 

↓季節野菜とモツァレラのスパゲッティ：
　　カリフラワー、ナス　と　ズッキーニ　が入っていました。
　　このパスタはお気に入りです。
　　味はアッサリで、湯で加減が程よく固めでした。

↓豚肉と季節野菜のグリル：
　　野菜は、エリンギ　と　ピーマン風のマンガントウガラシ。
　　マンガントウガラシは、辛くない、トウガラシ　と　伺いました。
　　こちらも、アッサリしていて、良かったです。

----デザート
↓奥沢ロール：
　　店のお勧めだそです。
　　スポンジがフワット柔らかく、中に甘さ控えめの生クリーム
　　が入っています。
　　店の一番人気でも有る様です。

 

↓フルーツロールケーキ？：

 

----店
↓店へは、ビルの横を下っていきます。：

 

↓店の中の様子：

　レジのオネエサンの左側にスイーツの売り場がありました。

 

　奥の厨房では、シェフが何やら忙しそうに。
　手前の客席はでは、店員さんがサービスをしています。
　

 

↓店の入り口の前で、店員さん　の写真を撮らせていただきました。：
    BlogへのUPの許可は頂きましたが、少しだけマスクしました。
　　お二人とも目がとても素敵な方なのですが、雰囲気は分かると思います。
　　店の入り口はこんな感じです。

 

----店の場所（HPから抜粋）